Encuentra mil sabores en “El Uruguayo”.
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Pizza Uruguaya
Pizza Uruguaya con variedades de sabores con un toque gaucho único.
Pechuga de pollo rellena con verduras frescas, enrollada y cocinada lentamente a la parrilla. Dorado por fuera, jugoso por dentro, con un toque ahumado irresistible.
Corte transversal de costillar de vacuno, con hueso, ideal para la parrilla. Jugoso y lleno de sabor.
Chorizos artesanales cocinados a la parrilla, con un sabor intenso y especiado. Clásico infaltable.
Cordero entero cocido lentamente al fuego, con piel crujiente y carne tierna, típico de celebraciones uruguayas.
Costillas de cerdo marinadas y asadas hasta quedar doradas y sabrosas. Crujientes por fuera, tiernas por dentro
Corte premium de vacuno, jugoso y tierno, asado a la perfección para resaltar su sabor natural.
Parte del estómago del vacuno, cocido a la parrilla. Textura única y sabor tradicional.
Corte magro y suave de vacuno, ideal para quienes buscan una carne tierna y de sabor delicado.
Corte magro y firme, con poca grasa. Ideal para asar y disfrutar de un sabor limpio y definido.
Rollo de pechuga de pollo relleno con jamón, queso y pimientos, envuelto y asado a la parrilla.
Embutido tradicional hecho con sangre, cebolla y especias, asado a la parrilla para un sabor intenso y ahumado..
Corte del costillar con hueso, muy sabroso y jugoso, perfecto para una cocción lenta a la parrilla.
Corte marmoleado con vetas de grasa que se derriten al asar, aportando jugosidad y sabor intenso.
Presas de pollo marinadas y asadas lentamente, con piel crujiente y carne jugosa
Corte delgado y sabroso del vacuno, ideal para asar. Muy jugoso y con gran sabor.
Corte sabroso y jugoso del vacuno, con una capa de grasa que se derrite al asar, aportando un sabor intenso y tradicional. Perfecto para la parrilla.
Pimientos asados rellenos de carne, queso y especias. Opción sabrosa y colorida.
Rodajas frescas de tomate y cebolla morada, aliñadas con aceite de oliva, sal de mar y un toque de orégano. Refrescante y perfecta como acompañamiento.
Papas enteras cocidas lentamente a las brasas, envueltas en papel aluminio para conservar su suavidad interior y lograr una piel dorada y sabrosa. Perfectas como acompañamiento rústico y reconfortante.
Crujientes hojas de lechuga romana, acompañadas de crutones dorados, queso parmesano rallado y aderezo César clásico. Una ensalada fresca y sabrosa con un toque gourmet.
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Mezcla fresca de hojas verdes, tomate cherry, zanahoria rallada y pepino, aliñada con aceite de oliva y un toque de limón. Ligera, colorida y perfecta para acompañar cualquier plato.
Papas cocidas y trozadas, servidas frías con una generosa porción de mayonesa casera o tradicional. Un acompañamiento clásico, cremoso y delicioso
Fresca combinación de lechuga crujiente y apio en rodajas finas, ideal como acompañamiento ligero y refrescante. Aliñada con un toque de limón o aceite de oliva al gusto
Refrescantes y elaborados con la fruta más fresca, el complemento ideal para tu experiencia parrillera.
Variedad de opciones frías y refrescantes para acompañar tu asado y mantener la buena conversación.
Una innovadora y refrescante variante de nuestro clásico, ideal para quienes buscan un toque único en su cóctel.
Una selección de los mejores piscos chilenos, ideales para disfrutar solos o en nuestros cócteles de autor.
Una cuidada selección de etiquetas para maridar a la perfección cada corte de carne y elevar tu experiencia en la mesa
Nuestro cóctel emblemático, perfectamente balanceado para refrescar y complementar tu asado con un toque chileno.
Nuestras opciones clásicas para un momento de calidez, perfectas para cerrar tu asado o disfrutar a cualquier hora.
Variedad de opciones aromáticas y reconfortantes, perfectas para cerrar tu experiencia parrillera con un toque natural.
Una explosión de sabor con la acidez refrescante del limón y el dulzor vibrante de las frambuesas, todo sobre una base crujiente.
Un clásico reconfortante, con trozos tiernos de manzana sobre una base suave y un toque de canela, horneado a la perfección.
La combinación perfecta: suaves capas de panqueque absorbidas en una dulce mezcla de tres leches, creando un postre irresistiblemente húmedo y delicioso.
Delicadas capas de panqueque blanco bañadas en un almíbar cítrico de naranja, manjar nuez, una opción ligera y refrescante.
Un clásico casero, con una suave y dulce crema pastelera sobre una base horneada, ideal para el momento del té.
Crema lúcuma manjar nuez,. Un postre clásico, con múltiples capas suaves de panqueque alternadas con cremosos rellenos, un deleite para el paladar.
Una tentación dulce con una base de masa suave, cubierta con una generosa capa de streusel crujiente.
Una explosión de sabor con la acidez refrescante del limón y el dulzor vibrante de las frambuesas, todo sobre una base crujiente.
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Un clásico reconfortante, con trozos tiernos de manzana sobre una base suave y un toque de canela, horneado a la perfección.
La combinación perfecta: suaves capas de panqueque absorbidas en una dulce mezcla de tres leches, creando un postre irresistiblemente húmedo y delicioso.
Delicadas capas de panqueque blanco bañadas en un almíbar cítrico de naranja, manjar nuez, una opción ligera y refrescante.
Un clásico casero, con una suave y dulce crema pastelera sobre una base horneada, ideal para el momento del té.
Crema lúcuma manjar nuez,. Un postre clásico, con múltiples capas suaves de panqueque alternadas con cremosos rellenos, un deleite para el paladar.
Una tentación dulce con una base de masa suave, cubierta con una generosa capa de streusel crujiente.
Una explosión de sabor con la acidez refrescante del limón y el dulzor vibrante de las frambuesas, todo sobre una base crujiente.